Лечебное питание - диетотерапия - неотъемлемый и существенный аспект общего плана лечебных мероприятий при всех заболеваниях. Диетический режим зависит от характера заболевания, его стадии, состояния больного и его индиви­дуальных особенностей. Большинство диет, особенно назначаемых на длительное время, содержит фи­зиологическую норму всех пищевых веществ. При повышенной потребности в не­которых пищевых веществах в ...