Важнейшим компонентом сестринского ухода является правильная организа­ция питания, в т. ч. диетического. Под диетой понимают соблюдение здоровым или больным человеком определенного режима и рациона питания, т. е. качественного и количественного состава пищи, времени ее приема и т. д. Сестринский персонал принимает участие в раздаче пищи и кормлении тяже­лобольных. Одной из функций ...

Питание и кормление - Ваш отзыв »