Необходимая диета и длительность ее применения определяются врачом в за­висимости от заболевания, состояния больного и переносимости им назначенной диеты. Номер диеты врач записывает в «Медицинскую карту стационарного боль­ного» в листе назначений. Палатная медицинская сестра, проверяя лист назначений, ежедневно состав­ляет Порционник (рис. 8.1), который содержит сведения о количестве различных диетических столов и ...

Питание и кормление - Ваш отзыв »